Estados
Unidos Planifica su Producción de Maíz

Por
Juan Francisco Salas Romero
La
necesidad que siente EEUU de obtener etanol, es decir, alcohol
etílico mezclado con agua formando una mezcla azeotrópica
( en estado líquido y con un punto de ebullición
fijo y constante), en nuestro caso es de 78 ºC ( siendo la
proporción de mezcla del 98% de etanol) con objeto de mezclarlo
con gasolina y obtener un combustible que no proceda del crudo
y sus derivados, está generando una demanda de maíz
muy elevada ya que a través de este cereal es posible mediante
destilación y tratamiento adecuado conseguir la obtención
de etanol y por ello los agricultores estadounidenses están
sembrando grandes superficies cultivables de maíz en tal
extensión que puede considerarse la más elevada desde
los últimos sesenta años.
Ha
sido el presidente Bush el impulsor de esta masificación
de terreno cultivable de maíz y lo hizo en su mensaje denominado
ESTADO DE LA UNION. Pero todo tiene su, como sabemos, sus ventajas
e inconvenientes porque al ir en aumento la producción de
maíz y los terrenos para ello destinados es evidente que
tiene que ir en disminución la producción de frijoles
de soja y de algodón por ello quizás tengamos que
recordar aquella famosa frase que pronunció el economista
Paul. A Samuelson (Premio Nóbel en Economía del año
1970): MANTEQUILLA O CAÑONES.
Creemos
que ya es demasiado largo el período bélico en el
que está inmerso EEUU y que sin duda no le está llevando
a éxito alguno y ello está provocando en la economía
de esta nación un endeudamiento externo preocupante y un
gasto de su dinero público aún más preocupante
sin contar las numerosas y lamentables muertes que inútilmente
se están produciendo. El consumo de combustible se ha disparado,
precisamente en una época en la que la inestabilidad de
las naciones productoras de crudo y los altos precios del mismo
están empeorando aún más la situación
económica de esta nación.
Pero
añadamos que si se dedican medios productivos a la siembra,
cultivo y cosecha de maíz en forma tan considerable se hace
a costa de tener que mermar el suministro de este cereal al uso
doméstico nacional o bien a costa de tener que importar
con la consiguiente salida de dólares norteamericanos y
la merma de sus reservas federales. Por consiguiente parece que
producir etanol por la razón de no cesar en la política
exterior bélica del Sr. Bush, resulta demasiado caro. El
precio del maíz y en consecuencia la inflación estadounidense
irá en incremento y ello lo sufrirá directamente
su propia población.
De
momento está importando maíz desde Brasil y ello
beneficia a la economía brasileña ahora en pleno
auge.
Como
no podemos olvidar que las necesidades son muchas pero los medios
disponibles para poderlas satisfacer son escasos, es evidente que
aún empeora más la situación la disminución
que dicha nación se ve obligada a hacer en sus exportaciones
de este cereal a Europa.
Como
consecuencia de todo esto, mientras el maíz y el trigo,
principalmente, desplazan el cultivo del frijol de soja es evidente
que las exportaciones de esta especie leguminosa también
decaen y como consecuencia es el grano (maíz y trigo) el
que se resiente seriamente en sus exportaciones y muy especialmente
en el Golfo de México ya que es Terminal usual de carga
de los buques tipo bulk carriers que lo transportan a sus destinos
finales tales como es Europa sin olvidar Las terminales de Argentina.
Creemos
que no es necesario decir que también están siendo
perjudicados los agricultores norteamericanos de estos cereales.
Por
otra parte los observadores y entendidos en predicciones meteorológicas
predijeron unas severas condiciones climatológicas que son
consecuencia de los conocidos fenómenos denominados respectivamente
El Niño y La Niña y que al parecer se dejarían
sentir a finales del mes de Abril de 2007. Ciertamente ha habido
en este período de tiempo algunos tornados pero no parece
(a nuestro entender) que hayan sido tan violentos e intensos como
los del año anterior. No obstante son los agricultores y
entendidos en esta materia quienes pueden opinar con autoridad
a este respecto.
Si
así es, las intensas lluvias que provocarán inundarán
la mayoría de estos terrenos cultivados y la mayor parte
de la cosecha se perderá.
Así,
pues, se espera un verano seco durante el período de cultivo
y de cosecha. Por ello, el incremento de maíz cultivado
en un área determinada durante una cosecha, puede prolongarse
en estas condiciones meteorológicas durante, tal vez, un
siglo sin poder predecir exactamente las evoluciones que sufrirá el
clima como consecuencia del calentamiento terrestre.
Por
supuesto que son los precios los que determinan al final la magnitud
de la siembra y estos van lógicamente en función
del mercado por lo que el aumento de la producción de etanol
ya ha provocado que en el año 2006 el precio de este cereal
se haya duplicado.
Si
en realidad el fenómeno La Niña provoca, realmente,
una producción de maíz que pudiera exceder la cantidad
de 13,5 mil millones de fanegas ( recordemos que una fanega equivale
a 4400 m2) sería verdaderamente todo un record mundial que
lograría ascender a más de 340 millones de toneladas
y entonces ocurriría lo contrario a lo antes expuesto.
Pero
estos excesos repercutirían también en perjuicio
de los agricultores afectados (que tal vez serían víctimas
de su propia ambición de venta). Ya de hecho, este aumento
de producción habido hasta el presente momento ha provocado
que el mercado de Chicago haya hecho descender los precios en un
5% con respecto a los últimos diez años y lo grave
es que esta caída de los precios se ha producido solamente
en el período de tiempo de un mes.
El
Consejo Internacional del Grano ha informado que la producción
mundial del maíz tiene una previsión al alza de un
6% y ello conduce a un total en dicha producción de 733
millones de toneladas.
Por
consiguiente, las exportaciones de maíz en la Unión
Europea aumentaron pero sin embargo se han reducidos las procedentes
de América Latina.
En
cuanto a los fletes de buques tipo bulk carriers, lógicamente
han caído también los precios de estos fletes porque
ha aumentado la demanda de este tipo de buques y en consecuencia
de estos fletes.
Por
ello, dicho Consejo asevera que las exportaciones intensivas a
Latino América, Europa y Medio Oriente provocará que
aumente este comercio vía marítima, en aproximadamente
un millón de toneladas.
Finalizamos
diciendo que el total previsto de 85 millones de toneladas excedería
en siete millones de toneladas con respecto al año 2006
y con ello arrastraría, sin duda, al alza los precios de
los fletes, como ya hemos dicho, de estos tipos de buques que son
los ideales para el transporte de grano a granel.
Juan
Francisco Salas Romero
es ingeniero Diplomado en Planificación y Administración
de Empresas de la Universidad Politécnica de Madrid. También
fue Asesor Técnico de ASTINAVE hasta el año 1991 (jsalasr@telefonica.net).
Sus puntos de vista no necesariamente son los de Petroleumworld.